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Tanzania: ¿Has Probado las Cabezas de Pescado Seco?

Pernille escribe [En] sobre la “chakula(comida en swahili) en Tanzania: “Arroz, alubias y ugali – después de tres meses he concluido que éstos son los ingredientes más importantes en la comida tanzana – y que quizás nunca cambien. Bueno, a veces hay pequeñas alteraciones: este viernes el arroz y las alubias iban acompañados de cabezas de pescado seco.”

Escrito por Ndesanjo Macha.

1 Comentario

  • sergio martinez

    interesante comentario sobre la gastronomia de otros paises,me gustaria contactarme con alguien para exportar pescado seco a alguna region de africa ,se que es un producto apetecido alli ,no tengo claro en que paises, poseo una planta de procesado de pescado seco y me gustaria que alguien me contactara

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