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Américas: Tradiciones de Fin de Año

One Latinas blog escribe sobre: Las Posadas: Tradición mejicana

Las Posadas son el acontecimiento más significativo de Noche Buena. Las Posadas son la tradición más agradable y representativa de Méjico. Comienza el 16 de diciembre y conmemora los eventos durante la travesía de María y José desde Nazareth a Belén. Al anochecer, cada noche de la “Posada”, empieza una procesión liderada por dos niños. Estos niños cargan consigo una plataforma de pino decorada con las réplicas de María y José montados en un burro. Mientras se van acercando a la puerta de la casa asignada como la primera “Posada”, los demás miembros de la compañía cantan la “Letanía de la Virgen”. Todos juntos cantan una antigua canción tradicional y despiertan al dueño de la casa para pedir alojamiento para María. Las personas dentro de la casa amenazan a la compañía con golpearlos si no se van. Continuar la lectura…

Desde Nika's Culinaria: Receta de Tamales Colombianos

La navidad en Colombia es toda una producción. No es sólo uno o dos días como en los Estados Unidos, y hasta puede llegar a ser bastante agotadora si usted no está acostumbrado a festejar continuamente durante casi un poco más de 15 días sin descansar. Si tiene pensado pasar la próxima navidad en Colombia, pues asegúrese de acondicionar su hígado con rigurosos regímenes de ron a lo largo de varios meses. De lo contrario, usted terminará tan ebrio que no recordará ni el 15 de diciembre ni nada. ¡Tome la cuchara ya!

Y llegó la hora de averiguar sobre las tradiciones de Año Nuevo:

En Ecuador, Pacho Lara recibe el 2008 compartiendo una tradición en estas festividades:

El Año Nuevo en Ecuador también es llamado “Año Viejo”. Como lo sugiere el nombre, varias tradiciones no sólo celebran el año nuevo, sino también conmemoran el año que pasó. Se puede mencionar diversas tradiciones seculares y rituales. Algunas de ellas son bastante peculiares, como comer doce uvas, lentejas, las mujeres cambian su ropa interior por una amarilla a la media noche, y todo supuestamente para atraer la buena suerte. Si se quiere viajar en el año que comienza, pues usted deberá correr alrededor de la casa o del vecindario cargando una maleta a la medianoche. Existen otras pequeñas cábalas para alcanzar la buena fortuna en distintos aspectos de la vida. Pero lo más importante sobre la celebración del Año Nuevo, al menos para mí, es la tradición de “quemar” el año viejo. Leer más…

Desde República Dominicana, Remolacha.net escribe sobre como disfrutan esperando el Año Nuevo junto a sus familiares: Esperarán Año en Familia

La mayoría de las personas que optaron por quedarse en la capital y la provincia de Santo Domingo durante el feriado de año nuevo, dijeron que esperarán la llegada del 2008 “en familia”, con una cena modesta, haciendo cuentos y jugando.

En Panamá, Chiriqui Chatter describe en detalle como se recibe el 2008 en David, provincia de Chiriqui: David celebra el Año Nuevo

Mientras más se acercaba la medianoche, más movimiento se presentaba en las calles. Casi cinco o diez minutos antes de la medianoche, me rendí y salí al balcón.

Había una buena cantidad de cohetes, pero nada como la medianoche. A la medianoche parece que el mundo entero empieza a explotar. Fue increíble. Observé durante varios minutos antes y luego decidí tomar unas cuantas fotografíass para registrar el suceso.

Debo haber tomado algunas fotografías de todos los fuegos artificiales que se lanzaron en David. Bueno, deben haberse lanzado en todos lados. Leer el post completo…

De Panamá nuevamente, Boquete Guide describe mediante fotografías la colorida forma en que celebró Boquete, provincia de Chiriqui. Bienvenida al 2008, al estilo Boquete

Fireworks in Boquete, Chiriqui (Panama)

Fireworks in Boquete, David (Panama)

Fotos de Lee Zeltzer

The Latin Americanist comparte una compilación de Tradiciones Latinoamericanas de Año Nuevo:

Faltando pocos días para el año nuevo, la mayoría de nosotros ya tenemos planes para festejar. Algunos de esos planes incluyen tomar parte en tradiciones de raíces de nuestras culturas nativas. Muchos de nosotros hacemos rituales oriundos de la madre patria, España. Por ejemplo: comer doce uvas a las doce de la noche y pedir un deseo por cada uva para asegurar doce meses de buena suerte…

Desde Bolivia, Vania Balderrama revisa las tradiciones que la gente sigue para recibir el año nuevo: Tradiciones de Año Nuevo

Comer Cerdo -
Se dice que en la cena de año nuevo y en el primer día del nuevo año hay que comer cerdo para tener abundancia el año que viene. Según mi suegra, nunca se debe comer pollo, a menos que quieras pasar el año que viene todo desplumado y sin un quinto en el bolsillo.

Las Doce Uvas – Preparas en un platillo doce uvas de cualquier color. En cuanto den las doce campanadas, comes una por una pidiendo un deseo por cada una que se come.

Contar Plata – Justo a media noche contar un fajo de dinero, esto para que no falte durante todo el año. Continuar leyendo…

Para recibir a los Tres Reyes Magos, The Cooking Diva prepara Rosca de Reyes al Café y explica esta tradición:

La Rosca de los reyes o Rosca Rey de Reyes, se come en Méjico, Puerto Rico y Portugal la doceava noche,es decir, el 6 de enero. En esta fecha, la religión católica celebra el día en que los Tres Reyes Magos llegaron a Belén llevando consigo regalos para Jesús de Nazareth. Dentro de la “rosca” se esconde una pequeña muñeca de cerámica, o una moneda o un frijol, y según la tradición la persona que encuentre lo que se escondió, organiza la fiesta de la Candelaria el 2 de febrero, o se encarga de la preparación de la “Rosca” el año siguiente.

Contrario a lo que se usa comunmente, en esta receta preferimos el café en lugar de vino oporto o ron oscuro para rehidratar los frutas secas, de manera que el preparado obtenga un sabor original. Tenga en cuenta que la preparación de esta “Rosca” toma alrededor de dos o tres días, por lo tanto se recomienda reservar el tiempo sugerido para cada procedimiento. Lea más…

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