Vistazo a Polonia: Hora de preparar Pączki

“Donuts polacos de Polska*ポーランド*Poland

Al menos por un momento en los oscuros días del invierno, la vida es dulce en Polonia. El último jueves antes de la Cuaresma, Tłusty czwartek (o, Jueves Gordo) es un día de sobre-satisfacción con dulces.

Este último jueves, en escenas que recordaban inquietantemente los días del comunismo, las tiendas locales de dulces y las pastelerías estuvieron llenas de gente, que hacía cola para poner sus manos en la fuente de dulzura y el símbolo de este día especial – el donut polaco tradicional, o pączki. Desafortunadamente, para el receso de almuerzo, ¡nuestra panadería local ya los había vendido todos!

 Típica vista en Polonia en Jueves Gordo, Wikipedia

Interesantemente, cada país tiene su propia manera de conmemorar el último día antes de la Cuaresma: en Grecia, en vez de dulces, comen montones de carne en Tsiknopempti. En América Latina y Sud América, celebran de manera más dinámica con el Carnaval.

¿Cómo recuerdan en tu país el comienzo de la Cuaresma? ¿Se sientan en una dulcería y se atiborran con las delicias del panadero o toman las calles?

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