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Trinidad y Tobago: “Pow” chino

Categorías: Caribe, Trinidad y Tobago, Alimento, Medios ciudadanos, Migración e inmigración

«La comunidad china en el Caribe es pequeña, pero la cultura de la región sería más pobre sin ella»: El bloguero de Trinidad Can Cook, Must Cook [1] examina la influencia que han ejercido los chinos en la comida caribeña y publica una receta para una de sus exquisiteces favoritas.