Si alguna vez han ido a China (o a un restaurante tradicional chino), saben que comer kosher, de acuerdo a las reglas religiosas del judaismo, es casi imposible. Tiffany Sameyah de Jewneric [1] reporta que a pesar de los mejores esfuerzos de los rabinos, la comida kosher puede no estar disponible debido a las normas de seguridad del Comité Olímpico. “Los camiones para traer materiales crudos y alimentos especiales están limitados, y los que están disponibles están estrictamente regulados para reducir la polución antes de los Juegos”, reporta ella.
China: Conservando el kosher en los Juegos Olímpicos
· Escrito por Maya Norton Traducido por Adriana Gutiérrez
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