04/11/2008

Historias de 04/11/2008

Guatemala: El Fiambre y otras comidas para el Día de los Difuntos

  04/11/2008

Lo que comenzó como un plato improvisado llamado fiambre hecho de sobras y elaborado por monjas en Antigua, Guatemala, se ha convertido en una tradición durante las festividades del Día de los Muertos. El plato incluye hasta 150 ingredientes incluidas tajadas de cortes de carne fría, quesos, papas y verduras. El fiambre y otras comidas tienen un gran papel en la celebración en los hogares guatemaltecos.

Marruecos: Examinando las elecciones de EEUU

En la víspera de las elecciones, el mundo es un parloteo - y Marruecos no es la excepción. Los bloggers que viven en Marruecos - tanto marroquíes como extranjeros residentes - están reflexionando sobre los potenciales resultados electorales. Mientras que Marruecos tampoco es excepción a la preferencia mundial por Obama, los bloggers tienen mucho más que decir que “¡Si podemos!” Jillian C. York da un vistazo dentro de este país del norte de África.