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Perú: Día del pollo a la brasa

Un pequeño retrato de Silvia Viñas
Escrito porSilvia Viñas
Traducido porJuan Arellano
Traducción publicada el 20/07/2010 0:04 GMT

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Globalizado informó que el 18 de julio se celebró el “Día del pollo a la brasa”. Fue la primera vez que los peruanos celebraron este día en honor del plato que según el Instituto Nacional de Cultura se considera una de las especialidades culinarias del Perú. El blogger incluye videos de informes noticiosos sobre el plato y su celebración.

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