«Hay una clase particular de alegría ligada a este mes. Si, todo se trata de ibadah (culto) y el ayuno y las plegarias nocturnas adicionales (Tarawih) pueden ser una prueba, pero hay una sensación de comunidad que abunda en este mes»: Lifespan of a Chennette [1] dice que «a los musulmanes les gusta hacer cosas ricas para comer durante Ramadan» y publica la receta de un pastel de chocolate como para hacer agua la boca.
Trinidad y Tobago, Guyana: Receta de pastel de Ramadán
· Escrito por Janine Mendes-Franco Traducido por Gabriela García Calderón Orbe
Categorías: Caribe, Guyana, Trinidad y Tobago, Alimento, Religión