«Hipócrates creía que la comida era la medicina humana. Hoy, la comida es la razón por la que la gente necesita medicina». Eso es lo que señala Radiki (‘achicoria’ en griego), un pequeño proyecto comunitario [en] en el pueblo de Raches [el] en Messenia, Peloponeso. En su sitio web, argumentan que la gente debería volver a las formas auténticas de comida, ya que se han vuelto muy adictos a los artificiales productos masivos. La comunidad cultiva sólo con tradicionales semillas locales y sus productos incluyen verduras silvestres, aceite de oliva, tarhanas [en] (un producto tradicional griego) y frutas secas. Usted puede apoyar al proyecto mediante una donación aquí [en].