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Bangladesh: Baja dependencia de productos agrícolas promueve miedo sobre la seguridad de alimentos

Bangladesh es predominantemente un país agrícola. Un gran número de la población es dependiente de la agricultura. Actualmente la contribución de la red al PIB de este sector es de 19.1%.

Estudios recientes revelan [bn] una tendencia de decrecimiento de la dependencia a la agricultura y productos agrícolas en el país. El empleo en el sector agrícola también está disminuyendo. Las últimas cuatro décadas vieron una tremenda alza en la industria y el sector de servicios, lo cual es la principal causa.

Actualmente, casi 48% de la población es dependiente de la agricultura. Sólo cinco años atrás fue de 60%. El empleo en la agricultura ha disminuído un 20%. El número de personas sin tierras ha disminuído a un alarmante 9%, que se interpreta como 15 millones de personas.

Bangladesh es conocido por ser un país agricultor, sin embargo, la depedencia a la agricultura va disminuyendo día a día. Imagen de Wikipedia por Balaram Mahalder. CC: BY-NC

En años recientes, el precio de los productos agrícolas ha subido. Abono, agua para riego, electricidad y diesel, todos se han vuelto caros y como resultado el costo de los productos ha aumentado. Pero los agricultores no están obteniendo suficiente ganancia de los cultivos ya que los precios de los productos no están aumentando proporcionalmente. Están perdiendo algunas veces.

El blogger Russel [bn] en el Blog Amar se pregunta cómo estos granjeros están aún en el negocio de la agricultura:

গত ১ মাসের বাজার দর বিবেচনা করলে দেখা যাচ্ছে গত এক মাসে বাজারে গরুর মাংসের গড় মূল্য ছিলো ২৭০ টাকা, সয়াবিন তেলের গড় মূল্য ছিলো ১৩০ টাকা থেকে ১৪০ টাকা, যে দেশে কৃষককে এক কেজি গরুর মাংস কিনতে আধা মন ধান বেচতে হয় সে দেশের মানুষ যে এখনও কৃষি কাজ করে এটাই আশ্চর্যজনক।

যে দেশে এক কেজি তেল কিনতে গোলা থেকে ৭ কেজি ধান দিতে হয় কৃষককে সে দেশে কৃষকেরা এখনও ধান উৎপাদনের মাহাত্ম্য দেখাচ্ছেন এটাই আশ্চর্যজনক।

Si comparamos las tasas de mercado del mes pasado, el precio promedio de un kilogramo de carne de res, fue BD Taka 270 ($3.4), Un litro de aceite de soya BDT 140 ($1.75). En un país donde un granjero debe vender medio saco (20 kilos) de arroz [en] para comprar un kilogramo de carne de res, es sorprendente que los granjeros aún sean capaces de sobrevivir.

La inseguridad de la comida empeorará aún más las vidas de la población que vive con menos de $1 al día. Imagen por Firoz Ahmed. Copyright Demotix (4/8/2012).

La pregunta de la seguridad de la comida surge por el decrecimiento de las tierras agrícolas y la dependencia a la agricutura. Debido al bajo poder adquisitivo mucha gente no puede comprar todos los alimentos que necesitan. Muchos se preocupan de que si los agricultores cesan de contribuir a este sector y se cambian a otros trabajos, entonces qué va a suceder.

Economic Intelligence Unit, una revista de influencia de Reino Unido, publicó un índice de seguridad de alimentos [en], donde Bangladesh se encuentra en la posición 81 con un puntaje de 34.6 de 100. Usted puede hacerse una idea sobre el estado de seguridad de alimentos en Bangladesh a partir de esto.

El informe 2009 del Programa de Alimentos Mundial (WFP) y Organización de Alimentos y Agricultura (FAO) [en] dice que casi 35 millones de personas en este país tienen un déficit de 1805 calorías por día a causa de la escacez y el bajo consumo de alimentos. De acuerdo al Instituto de Investigación de Desarrollo de Bangladesh casi el 50% de la población enfrenta escasez de alimentos una vez al año y 7% de la población no puede asegurar 3 comidas al día. Sólo un cuarto de la población obtiene suficiente nutrición a lo largo de todo el año.

Por otro lado, muchos alimentos están siendo desperdiciados en el campo por falta de almacenamiento apropiado y permanente, y por mercadeo pobre. El blogger Ek Theke Aat (1 a 8) [bn] en Somewhereinblog.net comenta:

কৃষিতে আধুনিক কলাকৌশল ও সুষ্ঠু কৃষি বিপণন ব্যবস্থা, সংরক্ষণ ও পরিবহনের অভাবে প্রতিবছর প্রায় ২৫-৩০ ভাগ কৃষিপণ্য অপচয় হচ্ছে। আধুনিক কৃষি ব্যবস্থাপনার অভাবে প্রতিবছর যে পরিমাণ কৃষিপণ্য অপচয় হচ্ছে তার আনুমানিক বাজার মূল্য অন্তত ৪ হাজার কোটি টাকা।

Casi 25-30% de lo que produce la agricultura está siendo desperdiciado por la falta de métodos modernos, mercadeo pobre, falta de almacenaje y mala administración de transporte. La pérdida debido a la falta de administración moderna de la agricultura es casi de 40 billones Taka ($500 millones).

Para mejorar la seguridad de alimentos es necesaria una mayor inversión en la agricultura. Más y más industrias basadas en la agricultura son requeridas para un uso efectivo de los productos agrícolas. El gobierno ha tomado emdidas para desembolsar préstamos para industrias basadas en agricultura e instalaciones de almacenaje. De acuerdo al Banco de Bangladesh [en ]en el año financiero 2011-12 ha habido un aumento de préstamos de 30 billones Taka ($370 millones) lo que es alrededor de 24% de aumento de los años anteriores.

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