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Granjeros de la provincia de Guangdong en China comentan sobre los “deliciosos” saltamontes

Categorías: Asia Oriental, China, Alimento, Medios ciudadanos

Charles Liu de Nanfang.com resaltó un nuevo tipo de agricultura [1] entre los agricultores de la provincia de Guangdong: crían saltamontes para servirlos como alimento. Aquí está su receta sugerida.

1. Remueve sus alas; hiérvelos en agua para remover su excremento y luego fríelas.
2. Añade ají picante, cebolletas, ajo y un poco de sal.
3. Disfrútalos.