Captura de pantalla del concurso MasterChef, tomada por el autor – Televisão RTP, 19 de febrero de 2023.

El 19 de febrero, la mozambiqueña Sahima Hajat ganó uno de los mayores concursos de cocina de los países lusófonos. ‘Masterchef Portugal’ es una versión del programa MasterChef de la BBC adaptado para Portugal.

La gala final contó con la presencia de muchos invitados y chefs, como Hans Neuner, João Oliveira y Justa Nobre. Quedaron otros tres finalistas, Ana Isabel, Rita Costa y Lionel Martis.

Sahima Hajat nació en Mozambique, es musulmana y vive en Odivelas (Portugal). Tiene 32 años y se presentó en “Masterchef” para luchar por ella, sin perder la atención en la familia, pues se considera una madre muy protectora. Su amor por la cocina nació con su madre y con su abuela, eximias cocineras, de quienes siempre aprendió.

En Facebook, diversas personalidades resaltaron el premio en particular en Facebook, como este administrador local de Maputo, Mozambique:

Sahima Hajat é a vencedora do “Masterchef Portugal”. É Moçambicana, sangue da minha terra, e família, grande orgulho. PARABÉNS, sobrinha…

Sahima Hajat es la ganadora de «Masterchef Portugal». Es mozambiqueña, sangre de mi tierra, y la familia, un gran orgullo. felicidades, sobrina…

En la misma publicación, varias as reacciones destacaron el premio alcanzado por la mozambiqueña. Uno de esos comentarios fue un cibernauta que doijo que era un ejemplo de cómo los mozambiqueños se han destacado en el mundo:

Este é testemunho de que Moçambique e os moçambicanos são capazes de muita coisa o talento moçambicano está espalhado pelo mundo fora. Já em Londres vi um chefe cozinheiro num dos melhores restaurantes e estava lá sangue moçambicano a comandar. Enfim muitos exemplos de coisas boas deste povo humilde.

Esto es una prueba de que Mozambique y los mozambiqueños son capaces de muchas cosas: el talento mozambiqueño está repartido por todo el mundo. En Londres he visto a un chef en uno de los mejores restaurantes y había sangre mozambiqueña al mando. En fin, muchos ejemplos de cosas buenas de este pueblo humilde.

La celebración de la conquista de Sahima también la comentó David Nhassengo, deportista y periodista mozambiqueño:

A moçambicana Sahima Hajat é a grande vencedora do MasterChef Portugal 2022/2023.
De 32 anos de idade e residente em Odivelas, Sahima confirmou na final as suas credenciais de favorita diante de um rigoroso júri que não poupou o elogio. “Fizeste todo este percurso com uma regularidade muito grande. Foste muito, mas muito consistente”, disse um dos membros.
“A partir de hoje sou uma nova mulher”, disse Sahima, visivelmente emocionada, agradecendo igualmente a todos que a apoiaram durante as 13 semanas do programa.
É de Moz! Davidinho

La mozambiqueña Sahima Hajat es la gran ganadora de MasterChef Portugal 2022-2023.
Sahima tiene 32 años y vive en Odivelas, confirmó sus credenciales de favorita en la final ante un estricto jurado que no escatimó en elogios: «Has hecho todo este camino con mucha regularidad. Has sido muy, pero muy regular», dijo uno de los miembros del hurado.
«Desde hoy soy una mujer nueva», dijo Sahima visiblemente emocionada, y también agradeció a quienes la apoyaron durante las 13 semanas del programa.
¡Es de Mozambique!
Davidinho

En la página oficial donde se anunció a la vencedora, varios cibernautas destacaron la calidad de los concursantes, sobre todo la humildad de Sahima:

Adorei vê-la ganhar. Grande Mulher é a Sahima que mostrou o que é força, querer e fazer, ouvindo todos e aprendendo com humildade e bondade!
Muitos parabéns e seja sempre feliz!!

Me encantó verla ganar. ¡Gran mujer es Sahima, que demostró lo que es fuerza, querer y hacer, escuchar a todos y aprender con humildad y amabilidad!
¡¡¡Muchas felicidades y que seas siempre felices!!!

Otro comentario mencionó la humildad de la ganadora como su mayor qualidad:

Parabéns Sahima!
Justa vencedora.sempre focada,mto humilde nunca precisou passar por cima dos outros! A humildade é meio caminho para a felicidade! Muito sucesso…
Parabéns tb para a Ana,boa sorte,para todos.

¡Felicidades, Sahima!
¡Justa ganadora. siempre centrada, muy humilde y nunca necesitó pasar por encima de los demás! ¡La humildad es la mitad del camino a la felicidad! Mucho éxito
Felicidades también para Ana, buena suerte para todos.

Otros también destacaron el papel transparente de los miembros del jurado que escogieron a los vencedores de este ano:

Força da natureza, marca pela humildade e capacidade de arrebatar os chefs jurados em todas as provas individuais. Um grande exemplo de uma mulher lutadora que vem de uma cultura bem diferente da nossa onde dificilmente alguma mulher tem a oportunidade de seguir um sonho desta dimensão. Repito, força da natureza.
A produção fez um bom programa tendo em conta que desde muito cedo era notório o quão superior a Sahima era face a praticamente todos os outros concorrentes. No futuro, menos provas de imitação de pratos numa reta final seria porreiro. De resto, por mim não mudam nenhum dos jurados. Critério quase perfeito, boa disposição, amor à camisola. Muitos parabéns aos 3.

Una fuerza de la naturaleza, marcada por la humildad y la capacidad de cautivar a los chefs jueces en todas las competencias individuales. Un gran ejemplo de mujer luchadora que viene de una cultura muy diferente a la nuestra donde casi ninguna mujer tiene la oportunidad de seguir un sueño de esta dimensión. Repito, una fuerza de la naturaleza.
La producción hizo un buen programa teniendo en cuenta que muy rápido quedó clara la superioridad de Sahima frente a casi todos los demás concursantes. En el futuro, estaría bien menos pruebas de imitación de platos en la recta final. Por lo demás, no cambien a ninguno de los jueces. Criterio casi perfecto, buen humor, amor a la camiseta. Muchas felicidades a los tres.

El apoyo del público para Sahima era evidente, en los términos de los comentarios en la publicación oficial de los ganadores, y como lo expresado por los miembros que evaluaron los platos de los concursantes. En su participación, Sahima preparó algunos platos originarios de Mozambique, pero su mayor especialidad fueron platos picantes, de origen indio.