Historias Acerca de Alimento de Diciembre, 2007
Caribe: Tradiciones navideñas
Alrededor del mundo, las personas se reúnen con amigos y familia para celebrar la Navidad. Intercambian regalos, se invitan entre ellos a sus casas para fiestas, almuerzos o cenas, que...
Bahamas, Barbados, Jamaica: Navidad Caribeña
“No solo disfrutamos un calido clima cuando la mayor parte el resto del mundo tiene frio, si no que tambien contamos con una forma de hacer de la fecha algo...
Tanzania: ¿Has Probado las Cabezas de Pescado Seco?
Pernille escribe [En] sobre la “chakula” (comida en swahili) en Tanzania: “Arroz, alubias y ugali – después de tres meses he concluido que éstos son los ingredientes más importantes en...
Bután: ¡Ajíes!
Una pequeña nota sobre la comida butanesa en el blog Visit Bhutan – con aparentemente, los ajíes (chiles) como el ingrediente principal en varios de los platillos. Escrito por Neha...
Rusia: El chicle en la Unión Soviética
Como un millón de otras cosas, el chicle no estaba libremente disponible en la Unión Soviética: un verdadero artículo de defitsit, zhavachka no era algo que uno pudiera dar por...
