· Enero, 2008

Historias Acerca de Alimento de Enero, 2008

Ghana: Comer Waakye

Fran bloguea sobre comer un plato local en Ghana, waakye: “Anoche cociné waakye (pronunciado “UAAchi con el sonido “i” como en “sin” y hecho a base de arroz y fríjolese o carillas), frito con rodajas de plátano maduro, hice un poco de salsa (aceite, cebolla, tomates, ajíes, sal y pasta...

Presentación de la blogósfera somalí

El primer resumen de blogs somalíes, un pequeño pero firmemente creciente segmento de la blogósfera africana. La mayoría de bloggers somalíes, quizá predeciblemente, son jóvenes, viven fuera de Somalia y escriben en inglés. Royale Somalia informa acerca del anunciado lanzamiento de una versión de vino de khat, un narcótico ampliamente consumido en...

China: 2007, parte 2

  15/01/2008

Acá va un resumen personal de lo que marcó a China continental en el 2007, un año de controversia, cambio, desesperación, así como de esperanzas. «Oscuros hornos de ladrillos» Mayo Dentro de veintenas de oscuros hornos, unos 400 trabajadores fueron obligados a trabajar duramente en condiciones equiparables con la esclavitud....

Serbia: Elegía por un puerco

Muchos serbios celebran tradicionalmente la Navidad ortodoxa disparando rifles y pistolas, y consumiendo montones de brandy de ciruelas hecho en casa y cerdo. Los bloggers serbios han estado escribiendo acerca de sus festividades del 7 de enero durante días, pero una de ellas – Jelica Greganović – en lugar de...

Américas: Tradiciones de Fin de Año

  11/01/2008

One Latinas blog escribe sobre: Las Posadas: Tradición mejicana Las Posadas son el acontecimiento más significativo de Noche Buena. Las Posadas son la tradición más agradable y representativa de Méjico. Comienza el 16 de diciembre y conmemora los eventos durante la travesía de María y José desde Nazareth a Belén....

Japón: Celebraciones de cambio de año

  09/01/2008

El Día de Año Nuevo es el feriado más importante para muchas personas en Japón, donde cualquier «primero del año» tiene un valor especial: primer día del año, primer amanecer, primer sueño, primeras ventas… Tradicionalmente, las personas se esfuerzan mucho en prepararse para el día de Año Nuevo, volteando la...

India: Bengaluru – Infraestructura y Barcamps

  09/01/2008

Bengaluru es el foco de este post. Bengaluru es la capital del estado sureño de Karnataka y a menudo es referida como el Silicon Valley de India. Una vez conocida como la “ciudad jardín” de India, la ciudad se ha convertido en una metrópolis en expansión con una pobre infraestructura...