· Noviembre, 2008

Historias Acerca de Alimento de Noviembre, 2008

Paraguay: Rompiendo el record mundial en parrillada

Con 26,176 kilos de carne a la parrlla, Paraguay entró en el Libro Guinness de Records Mundiales por la más grande parrillada al aire libre. Sin embargo, no lo lograron sin pagar un alto precio. Debido a la pobre organización del enorme acontecimiento, mucha gente esperó en larga e infelices colas debajo del ardiente sol, y muchas personas pidieron que les devolvieran su dinero porque aparentmente no había suficiente carne para todos. Algunos bloggers paraguayos eligieron señalar los errores, pero otros también eligieron buscar el lado más brillante del acontecimiento.

09/11/2008

Guatemala: El Fiambre y otras comidas para el Día de los Difuntos

Lo que comenzó como un plato improvisado llamado fiambre hecho de sobras y elaborado por monjas en Antigua, Guatemala, se ha convertido en una tradición durante las festividades del Día de los Muertos. El plato incluye hasta 150 ingredientes incluidas tajadas de cortes de carne fría, quesos, papas y verduras. El fiambre y otras comidas tienen un gran papel en la celebración en los hogares guatemaltecos.

04/11/2008