Historias Acerca de Alimento de Noviembre, 2009
Colombia: La tradición de las arepas en la tarde
Si usted viaja a Colombia, lo más probable es que entre las 3 y las 6 de la tarde le inviten a comer “el algo”. Una combinación de café o...
Sudáfrica: Fue una buena comida y un buen vino
El post de Travelwires acerca del evento Good Food and Wine [Buena Comida y Buen Vino] en Sudáfrica: “De acuerdo a Cashmore, una multitud récord entró para ver, probar, participar...
Jamaica: Remedios caseros
The Phoenix in a Gas House escribe un informativo post acerca de unos cuantos remedios caseros de Jamaica.
Marruecos: Recorriendo el paisaje culinario marroquí
Pregúntenle a cualquiera que nunca haya ido qué saben de Marruecos, y es probable que una de las primera palabras que salgan de su boca será "cuscús". El primordial plato marroquí es famoso en todo el mundo, y para muchos es sinónimo del país en sí. Pero la cocina marroquí va mucho más allá del cuscús, y ofrece delicias dulces y saladas, de carne y vegetarianas. Y esta semana, ¡los bloggers nos están tentando con todo!
Líbano sube la apuesta en la Guerra del Humus
Cortesía de © Maya Zankoul, mayazankoul.wordpress.com Un total de 300 chefs libaneses se reunieron ayer en Beirut para preparar el mayor plato de humus jamás cocinado, en un intento por...
Pakistán: Dedicado a la granada
Owais Mughal en All Things Pakistan celebra la granada, una importante especie frutal de Pakistán y su influencia en el arte, la literatura, el lenguaje y la poesía.
Siria: Calabaza Tahina
A Syrian Foodie in London (Un gourmet sirio en Londres) nos da un especial de Halloween con un toque sirio, Calabaza Tahina (NdE: ver Tahina).
