Historias Acerca de Alimento de Junio, 2010
Haití: Agricultores luchan con semillas de Monsanto
Espas Ayisyen Toulouse vuelve a publicar la declaración oficial del Movimiento Campesino Haitiano de Papaye (PMP) tras su larga lucha contra el acuerdo entre el Gobierno de Haití y la...
Taiwán: «Cuando las excavadoras entraron a los campos de arroz»
El 9 de junio 20 excavadoras fueron a unos campos de arroz en el condado de Miaoli justo para la cosecha, y causaron estragos en un frenesí de destrucción y aniquilación en los campos ricamente cargados de arroz. Sin ninguna atención por parte de los medios convencionales, el incidente quedó reportado exclusivamente por el periodismo ciudadano.
Guía para el menú en restaurantes vietnamitas
Viet World Kitchen brinda una útil guía para entender Vel menú de un restarurante vietnamita.
E.U.A.: La semana de la historia del cáñamo, salvar a la planta y al planeta
En tiempos económicos difíciles, ¿por qué alguien prohibiría la agricultura industrial de una planta altamente rentable y útil que no requiere casi ningún plaguicida y puede ser usada para hacer textiles, alimentos, forraje para los animales y como alternativa al petróleo, el algodón y la pulpa de madera? Lea sobre el cáñamo.
México: Visitando una tortillería
Carlos Hernández visitó una pequeña fábrica de tortillas (o «tortilleria») y reportó su experiencia en su blog Mas alla de Conoce México, donde incluye imágenes del proceso de hacer tortillas.
Nigeria: Nuevo blog de comida de Nigeria
The Avartsy Kitchen Chronicles es un nuevo blog de comida de Nigeria: «Se me ocurrió empezarlo principalmente por que noté que hay un gran vacío en internet de fotos y...
Lituania-Rusia: Esvásticas en productos bálticos
Alan Hendrixson de With a Grain of Druska dirige la atención a los productos cotidianos lituanos, etiquetados con esvásticas en Rusia, de acuerdo a su traducción de un artículo en...
India: De relatos y recetas
Ficción alimenticia y brownies de chocolate -una deliciosa combinación. Bong Mom de Bong Mom's Cookbook, escribe un conmovedor relato de un cumpleaños entrelazado con algunas exquisitas recetas de dulces.
Niger: De una crisis inminente a una emergencia humanitaria
Amanda McClleland, blogueando desde Niger, dice que el país ha pasado de una «crisis inminente» a una verdadera emergencia humanitaria.