· Noviembre, 2012

Historias Acerca de Alimento de Noviembre, 2012

Santa Lucía: Festividades de Jounen Kwéyòl

El domingo 28 de octubre, Santa Lucía celebró su Jounen Kwéyòl (Día Creolé) anual. El día de actividades fue la culminación del Mes de la Herencia Creolé. En Jounen Kwéyòl, comunidades seleccionadas organizan una feria donde se celebra la cultura creolé a través de trajes, música y, sobre todo, comida.

4 de noviembre de 2012

China: Imposible acabar con la caza masiva de aves migratorias

La temporada de aves migratorias ha comenzado en China. Sin embargo, estos pájaros acaban convirtiéndose en víctimas de la caza masiva para consumo humano. Todos los años, según los medios locales de la provincia de Hunan, en algunos de sus pueblos se cazan más de 150 toneladas de aves silvestres.

3 de noviembre de 2012

Bangladesh: Baja dependencia de productos agrícolas promueve miedo sobre la seguridad de alimentos

Bangladesh es predominantemente un país agrícola. Un gran número de la población es dependiente de la agricultura. Estudios recientes revelan una tendencia de decrecimiento de la dependencia a la agricultura y productos agrícolas en el país. Las últimas cuatro décadas vieron una tremenda alza en la industria y el sector de servicios.

1 de noviembre de 2012