Historias Acerca de Alimento de Febrero, 2013
Padres en Hong Kong piden ayuda a Obama por falta de fórmula infantil
Los internautas hongkoneses, frustrados por la escasez de leche maternizada infantil en polvo debido a los contrabandistas de la China Continental, han enviado una petición de ayuda a la Casa Blanca. Hasta ahora, han recogido las firmas de más de 22.000 personas.
Almanaque digital de granjeros para seguir los «microcambios» del clima
Un experimento en informes medioambientales colaborativos permite a una comundidad rural de Colorado documentar el cambio climático en sus patios traseros. Ngoc Nguyen entrevista a Julia Kumari Drapkin para New America Media.
El caballo es ‘carne normal’ en Kazajistán
Acá en Kazajistán, sobre todo para los kazajos, el caballo se considera carne normal y comestible, de la misma manera en que lo es el pollo, la res o el pescado. Aunque a los caballos criados para comer se les trata muy diferentemente, y ciertamente tienen un aspecto diferente de los que están destinados a las carreras o el transporte en las estepas, un caballo es apenas otro animal que sirve a un propósito.
Mozambique: La apetitosa cocina de Zambezia
El blog Afreaka [pt] rinde homenaje a la comida de la provincia de Zambezia, en Mozambique central. Dicen que además de las especias el secreto es «mucha leche de coco recién hecha rayando...
Los 10 mejores blogs africanos de comida
MyWeku reúne una lista de los 10 mejores blogs africanos de comida de 2013 [en]: «Aparentemente hay un millón de blogs de comida por ahí, pero son muy pocos los...
¿Teléfonos móviles gratis para los agricultores de Nigeria?
El Ministerio de Agricultura nigeriano hizo público sus planes para proporcionar teléfonos móviles gratis a los agricultores rurales. Esto ha provocado muchas reacciones en la blogosfera nigeriana.
Barbados: Voy a comer una hamburguesa
Dos blogueros barbadeneses [en] se refieren a la llegada de una franquicia de comida rápida a la isla.
