Historias Acerca de Alimento de Mayo, 2015
Agradezca al Imperio Otomano por ese taco que está comiendo
Taco al pastor, la clásica comida callejera mexicana que es popular en los Estados Unidos, tiene raíces en un sorprendente lugar: el Medio Oriente.
¿Es el glifosato el único responsable por la contaminación química en las zonas rurales argentinas?
El amplio uso del glifosato y su vinculación con casos de toxicidad en humanos ha generado mucho debate en la sociedad argentina, pero ¿qué hacen las autoridades para controlar su uso? ¿Es la empresa Monsanto la única responsable?
‘Diner en Blanc’ aviva la llama de la división social y económica de Jamaica
'Diner en Blanc' es un fenómeno en todo el mundo - pero escenificarlo en la económicamente atribulada Jamaica, con su cada vez más amplia brecha entre los que tienen y los que no tienen, ha dejado un sabor amargo.
Activistas argentinos marcharán en el ‘Día global de acción contra Monsanto’
Mientras activistas en Buenos Aires se organizan una vez más para plantar cara Monsanto, las redes argentinas comparten información y hacen eco de los aspectos complejos que se esconden tras la presencia del gigante de la agroquímica en el país.
Túnez busca aprovechar su historia y posicionar su aceite de oliva
La llamada "Primavera Árabe" le dio a Túnez reconocimiento internacional. Ahora Túnez quiere ser conocido por otra cosa: su aceite de oliva.