Historias Acerca de Ideas de Julio, 2022
Festival de Cine Africano ofrece a cosmopolita Trinidad y Tobago oportunidad de remodelar su propia visión del mundo
La directora del festival, Asha Lovelace, afirma que los temas, las técnicas y el enfoque de las películas africanas pueden ayudar a informar a los cineastas trinitenses sobre cómo contar sus propias historias.
En un contexto laboral post-COVID, ¿sigue siendo relevante el código de vestimenta «profesional»?
La adopción de un código de vestimenta neutro, menos restrictivo y más diverso permitirá que los trabajadores de grupos infrarrepresentados, como las personas con discapacidad o LGBTQ+, tengan más oportunidades.
Tradiciones culinarias búlgaras como forma de recuperar la memoria cultural: Los platos olvidados de la abuela en el pueblo de Antimovo
La cocina de una aldea búlgara cercana al río Danubio mezcla las tradiciones vlahianas y búlgaras, lo que supone un atractivo para los turistas nacionales y los procedentes de las vecinas Rumanía y Serbia.
Nuevo parque nacional Macedonia del Norte afectado por continuos proyectos inmobiliarios
Un año después de que las autoridades anunciaron la creación de un nuevo parque nacional en Macedonia del Norte, hay críticas por la presión de los promotores para construir centrales hidroeléctricas en el parque.
Las tradiciones culinarias búlgaras como forma de recuperar la memoria cultural: La inolvidable tarhana de la abuela
Las influencias orientales son evidentes en la cocina del sureste de Bulgaria, cerca de las fronteras con Turquía y Grecia. Temenuzhka Mateva promociona la pasta tarhana basada en una receta recreada por su abuela.
Las tradiciones culinarias búlgaras como forma de restaurar la memoria cultural: las hierbas silvestres
Tres mujeres de distintos rincones de Bulgaria tienen algo en común: creen que su vocación es preservar el patrimonio local de tradiciones culinarias como parte de una identidad colectiva.
