En Paraguay comparten un rico jopará para espantar la miseria

Cada 1 de octubre, los paraguayos preparan un plato tradicional llamado jopará, caldo tipo puchero de variedades de maíz con porotos, abundante carne vacuna o porcina, verduras, chorizos, entre otros ingredientes. De acuerdo con la costumbre, octubre es un mes temido, las cosechas han terminado, la siembra llega a su...