Mozambique · Febrero, 2013
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Historias Acerca de Mozambique de Febrero, 2013
Mozambique: La apetitosa cocina de Zambezia
Alimento 17/02/2013
El blog Afreaka [pt] rinde homenaje a la comida de la provincia de Zambezia, en Mozambique central. Dicen que además de las especias el secreto es «mucha leche de coco recién hecha rayando el coco en agua caliente». Describen cinco formas particulares de preparar comidas con coco.
Bailando al ritmo de la historia con marrabenta en Mozambique
Arte y cultura 10/02/2013
Todos los años, alrededor de esta fecha, los mozambiqueños empiezan el año celebrando la música Marrabenta. Y en cada golpe rítimico resuenan la identidad y la historia del país. Descubre por qué.
