Sudán: Ceremonia del café en Al Meganis

Andrew escribe acerca de la cultura del café en Al Meganis, Sudán: “Es casi tan complicada como la ceremonia etíope del café, solo mira todos esos tarros, incluído el bote de pegamento que contiene la infusión final, pero al final el resultado es más ácido y más dulce. Y no es que eso sea necesariamente algo malo en algunas mañanas”.

 

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