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Japón: ¿Se ha avinagrado el Beaujolais Nouveau?

Con el cambio de día en la medianoche del tercer jueves de noviembre, los corchos salen de las botellas de Beaujolais Nouveau y comienza la celebración -en Japón. Este es un evento anual desde la década de los 80, el periodo en que el país vivió una economía de burbuja. La tradición todavía se mantiene, y muchos se reúnen en restaurantes y bares para aprovechar la oportunidad de probar la nueva bebida del año, antes que nadie en el mundo. Otros no solamente toman el vino, se bañan en ella.

El lanzamiento del Beaujolais Nouveau fue un tema popular la semana pasada entre los bloggers, incluso masakoski:

No había probado beaujolais nouveau 2007 todavía. ¡Así que le pedí [a mi hermano] que lo comprara en el 7-Eleven que está cerca y lo tomé!

[…]

¡El beaujolais [nouveau] de este año está delicioso!

Aún cuando Japón sigue siendo, de lejos, el mayor importador de Beaujolais Nouveau, las ventas han estado disminuyendo. Los bloggers señalan varias razones para esta tendencia.

Como escribe el blogger japonés tokorin25, las personas están empezando a cuestionar la calidad de este sobrevaluado vino:

Es comprensible el por qué la celebración ha perdido el espíritu festivo que alguna vez tuvo. Es porque ahora la gente tiene un gusto por el vino.

Otro blogger escribe:

Aún cuando es tome-lo-que-pueda, no puedo tomarlo mucho. No es sabroso, saben. Es aguado. Encuentro al vino tinto común mucho más sabroso, pero cuando escucho la palabra “kaikin”, como que hace desear tomarlo, y sobre todo, es una celebración. Creo que es como un festival de la cosecha.

“¡Se lanzó Beaujolais nouveau 2007!: Vaso 600 yen; Botella 3,200 yen” anuncia un cartel en un restarutante de Tokio.

Este blogger comparte su sarcasmo acerca de la tradición:

Todo comenzó hace mucho tiempo, cuando unos cuantos bastante versados bebedores de vino jugaron un juego para ver quién compraba beaujolais nouveau primero, y se difundió hasta ser lo que es ahora. No puedo evitar imaginarme a esos connoissers europeos que iniciaron el juego, viendo a los japoneses -que sin tener casi idea- dicen “beaujolais el día de su lamzamiento es realmente bueno” y diciendo “idiotas, no saben que es solamente un juego. J・U・E・G・O.” Como Navidad o el Día de San Valentín, es típico de los japoneses. Y está bien.

sovversivo creazione, un estudiante de secundaria, comparte sus observaciones:

Aparentemente, el tercer jueves de noviembre es el día del lanzamiento… He oído mucho acerca de él recientemente, pero Japón compra la mayor parte de la exportación.

De hecho, puede encontrarlo a mucho menor precio en [Francia].

Bueno, suena como si estuviéramos en un país rico, pero los precios aumentan debido al alza del precio del petróloeo, y yo me preocupo por el presupuesto familiar.

Quiero decir, muchas cosas se han puesto más caras…
[…]
Creo que buscar una nueva energía es importante, pero ahora que nos hemos vuelto tan ricos, ¿no debería Japón reexaminar la manera en que conservamos la energía, y nuestro uso de energía eficiente?

Escrito por Hanako Tokita.

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